2012

Bem... nem sei bem por onde começar!

Este ano foi recheado de muito trabalho e coisas boas.

em Janeiro, estava a trabalhar, e a fazer a pós graduação, fizemos 6 anos de namoro e fomos a um jantar muito especial e ganhamos uma prendinha fantástica que nos vai servir de lua de mel!

em Fevereiro, estava com as aulas da pós graduação, fizemos um jantar de todo o pessoal da terrinha e começou-se a falar mais concretamente do casamento.

em Março, terminei a pós graduação, o meu menino começou a trabalhar apenas no negocio dele, inscrevi-me para tirar o CAP, conheci o factory e frequentei alguns worksohps de lá

em Abril, começaram as aulas do cap, intensas...

em Maio, fui à Queima!!! fizemos a despedida de solteira da N. e ela casou-se!

em Junho, CAP, trabalho, trabalho CAP - fim do CAP

em Julho, compramos grande parte da mobília para a casa (sofás, camas, mesinhas, secretárias, minibar, blabla blabla! já temos 2 quartos e a sala de estar em pontaria ;) ) só foram 3 dias doidos a carregar moveis em condições inacreditáveis! a recordar!, matei saudades do meu P. que anda fugido por esse mundo fora, e é sempre um gosto estar com ele! a pessoa que me conhece há mais anos!!! ah, e ainda dei cabo da lateral do carro contra um muro para não bater de frente...resultado: fui eu a pagar tudi! - praia praia praia!!

em Agosto...alguns workshops do factory...banhada total no Pacha!!!!que supostamente ia ser altamente e tal... fiesta foi o paradeiro final. jantar à maluca assim de repente no santoinho! foi fixe! sempre a mesma querida aquela C. Wc a andar em escolhas e pagamentos... Alina vem trabalhar para Braga e amanha-te sozinha que o patrão não esta! semanas complicadas! obrigada L. por me teres ajudado!!!!

em Setembro, comprei o meu querido, adorado e contestado tablet!!!! esperei todo o verão por ele!

em Outubro, comecei a ir ás danças de salão - ja somos dos melhores pares da turma que já tem anos!! hahaha,  fui a um jantar de noivinhas e adorei! fiz anos e recebi o livro as sombras de grey e o um relógio que andava a namorar há séculos da swatch! comecei a dar as aulas da formação da Qualidade na kerigma, fui ás feiras de noivas, e não vi nada de especial.

em Novembro, trabalho e curso, curso e trabalho.

em Dezembro, jantar de gala das danças, que foi o terror só fome! jantar em Coimbra que já não estava com o pessoal há séculos, bom noite porreira, pena só encontrar a madame I. em Coimbra quando esta a meia dúzia de km de mim, mas pormenores a parte..., jantar de natal com as meninas, prendinha anos H. - perfume super bom blue da chanel - Vaticano porreiro mas pés que não perdoam, nada de prendas de natal aqui em casa, nem pinheiro, porque estávamos a contar com a casa nova. prenda de natal do H. por escolher, e que não era suposto, mas coisas dele la terá de ser (vai dar-me uns brincos porque esta farto de me ver com os meus lol) o meu estagio foi finalmente aceite!!!!! 9 meses aqui vamos nós!!

Fora isto:
casamento: tudo marcado, pormenores a serem resolvidos (e a dar muita dor de cabeça) convites quase prontos, entrega para meio de Janeiro.
casa nova: quase pronta, raio do carpinteiro não se mexe! minha parte só depois do casamento loool
estudos: em stand by! não quero saber de mais nada nos próximos tempos! a estudar estudo sozinha e em casa. não tenho tempo.

para 2013:
ui! um ano cheiiiiiioooooo!!!!
 - entregar convites
 - acertar pormenores
 - preparar casamento
 - casamento
 - arranjar dinheiro para as obras e mobília
 - por o negocio do príncipe a rolar de uma vez
 - comprar um carro!
 - trabalhar, trabalhar, trabalhar! adoro o meu trabalho, e o ambiente e as perspectivas e tudo e tudo!!
 - natal em "nossa" casa!

e... assim foi o meu 2012 e será 2013!

mensagem de natal 2011

há pessoas que nao esqueço. 

há pessoas que me fazem recordar.

há pessoas muito importantes.

há pessoas que me fazem sonhar.

tenho amigos de quem tenho saudades, em quem gosto de pensar, nas boas coisas que um dia vivemos juntos.

há pessoas a quem tenho de agradecer, por um favor, um conselho, uma ajuda, uma mão, um abraço ou um sorriso.

tenho muito boas recordações, e espero poder continuar a construi-las junto de muitas destas pessoas que me fazem recordar, mais longe ou mais perto, mas sempre á distancia de uma mensagem, ou de um telefonema, ou ate de uma viagem.

que o natal esteja repleto de boas recordações, e que 2012 ajude na continuação da construção de recordações.

Queijadinhas

Rápido, simples, barato e bom


ingredientes:
- 1 copo de farinha
- 1 copo de leite
- 1 copo de açucar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de aroma baunilha
ou
- sumo de uma laranja/ limão


Vai 15/20 minutos ao forno para ficarem mais molinhas, para quem prefere mais tipo queque, deixa no forno por cerca de meia hora.

Pão de ló

É possível fazer pão de ló em casa, e muitas vezes fica melhor do que os das pastelarias.

A receita que me deram e com a qual eu já fiz imensos e todos maravilhosos é:

Ingredientes:

- 8 ovos inteiros

- 16 gemas

- 500 gr de açúcar

- 250 gr de farinha extra fina

batem-se os ovos até ficarem bem cremoso, depois junta-se o açúcar muito lentamente mexendo sempre. Depois de bem batido junta-se a farinha ás colheres de sopa, bem devagar para ficar fofo e bem distribuída pela massa.

Mete-se no forno por 55 minutos. Quando esse tempo terminar não se retira logo do forno...reduz-se a temperatura, 5 ou 10 minutos depois abre-se ligeiramente a portam 5 ou 10 minutos depois retira-se a forma do forno, mas só 10 minutos depois se abre a forma e se retira o pão de ló da forma.

Importante:

- é necessária uma forma de barro com funil de tamanho razoável

- o forno e a forma devem ser previamente aquecidos a 180º (eu ponho a aquecer enquanto preparo a massa)

- é necessário papel manteiga para barrar a forma

- Mete-se no forno por 55 minutos e  não se retira logo do forno! Reduz-se a temperatura!

- 5 ou 10 minutos depois abre-se ligeiramente a portam

- 5 ou 10 minutos depois retira-se a forma do forno,

- mas só 10 minutos depois se abre a forma e se retira o pão de ló da forma.

Isto tudo para que ele fique fofinho, húmido e delicioso!

Bom proveito!

Sugestão: Com umas fatias de limiano... fica... DIVINAL!!!

Feliz natal

O Nascimento do Menino - Sec. XXI

Mudam-se os tempos, mudam-se as tecnologias... mas tudo se mantém igual ;D

Muito Boas Festas!!!

Natal

Mais um natal...

é uma altura gira, com musicas engraçadas e um espírito altamente consumista que nos invade nestes dias...

nesta altura do ano, lembramos-nos das pessoas que amamos, trocamos lembranças e desejamos coisas boas a toda a gente.

Geralmente até andamos mais "bem dispostos" e "mãos-largas", obviamente por termos recebido o subsidio de natal que dá sempre um certo jeitinho...

MAS... e a verdadeira razão do natal alguém se lembra? 

o menino que nasceu, a reunião familiar, o espírito de dar e receber, de perdoar e esquecer...

Mas depois também temos o pai natal, vestido de vermelho pela coca-cola, sendo o senhor gorducho que entrega os presentes na noite fria de natal a todas as crianças do mundo, enchendo a vida de magia e encanto.

E como estamos a falar do pai natal, neste ano difícil, o que eu pedia mesmo ao pai natal de prendinha era:

- um popozinho, para eu poder dar as minhas voltinhas. (e se por acaso alguem quiser oferecer até digo qual queria...até nem é pedir muito XD)

E porque o ano novo se avizinha, aproveito para fazer a lista das coisinhas que espero vir a realizar:

- acabar o curso 

- arranjar um trabalhinho jeitoso na minha adorada área de RH,

- que a saúde, o amor e a alegria nunca falte, porque isso já é uma ajuda bem grande para se trabalhar e com isso trazer dinheirinho,

- começar a juntar para um fututro a dois,

- começar e acabar a casinha dos meus papás...

- etc.