sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Critica: "Segue o coração - Lesley Pearse"

Delicioso!

um livro enooorme, com muitas paginas mas sempre cativante

uma história de amor, paixão, morte, tristeza, aventura, força de vontade e coragem.


Matty cativa-nos desde o inicio, a sua historia é maravilhosa. 

Mostra-nos que é sempre possível dar a volta as situações da nossa vida, as vezes só temos de ter um bocado de sorte e aproveitar as oportunidades que nos surgem.

Uma escritora fantástica, com uma literatura simples e cativante.

IMPECÁVEL!!


Sinopse


Londres, 1842. Bastará uma boa acção para levar Matilda Jennings das ruelas lamacentas de Londres rumo às cintilantes luzes da América…

Aquele podia ter sido um dia como tantos outros na vida de Matilda, uma pobre vendedora de flores. Mas aquele é o dia em que Matilda salva a vida de uma criança e recebe a mais preciosa das dádivas: a oportunidade de fugir da miséria e construir uma nova vida. Em breve trocará os bairros degradados de Londres pelos recantos misteriosos de Nova Iorque, as planícies do Oeste Selvagem e a febre do ouro em São Francisco. Munida apenas da sua coragem, beleza e inteligência, a jovem está apostada em ditar o seu destino, nem que para tal tenha de lutar contra tudo e todos.

A sua rebeldia condena-a à solidão. Mas um dia também ela viverá as emoções de um verdadeiro amor. Um amor que terá de suportar a separação, a guerra e os tormentos do nascimento de uma nova nação. Será no Novo Mundo que Matilda vai aprender o que a sua infância não lhe ensinou: que todos nascem iguais, que a coragem e a generosidade são o que de mais nobre pulsa no coração humano, e que, por mais doloroso que seja, a vida tem de continuar e nunca se deve olhar para trás…


Queijadinhas

Rápido, simples, barato e bom


ingredientes:
- 1 copo de farinha
- 1 copo de leite
- 1 copo de açucar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de aroma baunilha
ou
- sumo de uma laranja/ limão


Vai 15/20 minutos ao forno para ficarem mais molinhas, para quem prefere mais tipo queque, deixa no forno por cerca de meia hora.








Pão de ló

É possível fazer pão de ló em casa, e muitas vezes fica melhor do que os das pastelarias.

A receita que me deram e com a qual eu já fiz imensos e todos maravilhosos é:

Ingredientes:
- 8 ovos inteiros
- 16 gemas
- 500 gr de açúcar
- 250 gr de farinha extra fina

batem-se os ovos até ficarem bem cremoso, depois junta-se o açúcar muito lentamente mexendo sempre. Depois de bem batido junta-se a farinha ás colheres de sopa, bem devagar para ficar fofo e bem distribuída pela massa.

Mete-se no forno por 55 minutos. Quando esse tempo terminar não se retira logo do forno...reduz-se a temperatura, 5 ou 10 minutos depois abre-se ligeiramente a portam 5 ou 10 minutos depois retira-se a forma do forno, mas só 10 minutos depois se abre a forma e se retira o pão de ló da forma.

Importante:
- é necessária uma forma de barro com funil de tamanho razoável
- o forno e a forma devem ser previamente aquecidos a 180º (eu ponho a aquecer enquanto preparo a massa)
- é necessário papel manteiga para barrar a forma


Mete-se no forno por 55 minutos e  não se retira logo do forno! Reduz-se a temperatura!
- 5 ou 10 minutos depois abre-se ligeiramente a portam
- 5 ou 10 minutos depois retira-se a forma do forno,
- mas só 10 minutos depois se abre a forma e se retira o pão de ló da forma.


Isto tudo para que ele fique fofinho, húmido e delicioso!

Bom proveito!

Sugestão: Com umas fatias de limiano... fica... DIVINAL!!!

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

trabalhar hoje

Trabalhar no dia de hoje é o mesmo que:


Dar em doido!

as pessoas estão nervosas, querem tudo para ontem, mas não se lembraram antes de querer as coisas... quem os atura?
QUEM TRABALHA!!!



Há dias dificeis!!!

Feliz natal

terça-feira, 21 de dezembro de 2010

O Nascimento do Menino - Sec. XXI



Mudam-se os tempos, mudam-se as tecnologias... mas tudo se mantém igual ;D

Muito Boas Festas!!!

domingo, 19 de dezembro de 2010

musicas |7



Paulo Gonzo - Sei-te de cor


Sei de cor
Cada traço do teu rosto, do teu olhar
Cada sombra da tua voz e cada silêncio,
Cada gesto que tu faças,
Meu amor sei-te de cor

Sei cada capricho teu e o que não dizes
Ou preferes calar, deixa-me adivinhar
Não digas que o louco sou eu
Se for tanto melhor
Amor sei-te de cor

Sei porque becos te escondes,
Sei ao pormenor o teu melhor e o pior
Sei de ti mais do que queria
Numa palavra diria
Sei-te de cor.

Sei cada capricho teu e o que não dizes
Ou preferes calar, deixa-me adivinhar
Não digas que o louco sou eu
Se for tanto melhor
Amor sei-te de cor

Sei de cor cada traço do teu rosto, do teu olhar
Cada sombra da tua voz e cada silêncio,
Cada gesto que tu faças
Meu amor sei-te de cor

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A minha amada cara-metade dedicou-me esta musica...

e por acaso (ou não) encaixa-se...mesmo bem...

é bom, sermos abraçados, amados, acarinhados, e receber musicas dedicadas que nos assentam que nem uma luva ;)